Lassen Sie Ihren Teint mit Heidelbeeren und Buttermilch strahlen

Die kleinen blauen Beeren enthalten leicht lösliche Kohlenhydrate, erfrischende Fruchtsäuren und eine Unzahl an Vitaminen und Mineralstoffen. Wer regelmäßig Heidelbeeren konsumiert, bewahrt sich durch die starke Radikalenfängerwirkung lange Zeit einen jugendlich straffen und strahlenden Teint.

So bleiben Sie Schluck für Schluck fit (Rezept für 4 Personen)

250 Gramm Heidelbeeren
3/4 EL Staubzucker (oder braunen Zucker)
300 ml Buttermilch
200 ml Mineralwasser
250 ml Kaffeeobers
1 unbehandelte Zitrone
Minzeblätter

Heidelbeeren mit Zucker und ein wenig Buttermilch fein pürieren. Fruchtmark mit restlicher Buttermilch, Mineralwasser und Obers verrühren und in Gläser füllen. Für die Garnitur Zitrone in Scheiben schneiden und mit den Minzblättern garnieren.

Mineralwasser ist reicht an Magnesium und Calcium und ist daher nicht nur ein besonders guter Durstlöscher, sondern auch ein Mineralstofflieferant und hilft so auch den Muskeln und Knochen beim Sport fit zu bleiben.