Wer gut aussehen möchte, braucht Zink

Die Haut ist unser mit Abstand größtes Organ. Mit fast 15 kg Eigengewicht hat sie eine Oberfläche von ca. 1,8 bis 2 m² und macht so fast 20% unseres Körpergewichts aus. Die Haut ist für die Herstellung von Vitamin D (schützt die Knochen) zuständig und verleiht uns unseren Tast-, Schmerz- und Temperatursinn.

600.000 Zellen, 4 Meter Nervenbahnen und 100 Schweißdrüsen und 15 Talgdrüsen - tummeln sich pro Quadratzentimeter! Alle 28 Tage haben sich unsere Hautzellen völlig erneuert, inkl. aller so wichtigen Erbinformationen. Da Zink für die Zellneubildung unbedingt notwendig ist, benötigt der Körper entsprechend viel davon. Haare, Haut, Schleimhäute und die Zellen des Immunsystems benötigen es.

Ein Zinkmangel zeigt sich daher häufig durch eine schlechte, unreine Haut und oder auch dünne und glanzlose Haare. Sollte wirklich ein Zinkmangel vorliegen und dieser nicht durch die Nahrung ausgeglichen werden, kann dieser leicht mit entsprechenden Präparaten (am besten aus der Apotheke) beseitigt werden. Für schöne Haut jedoch, ist Zink unerlässlich.

Auch für unser Immunsystem ist Zink enorm wichtig, da es die weißen Blutkörperchen stärkt, die für unser Abwehrsystem verantwortlich sind. Besonder viel Zink ist in Austern, Krabben, Sardinen, Kalb und Lamm aber auch in Rind- und Schweinefleisch vorhanden. Auch Käse und Milch enthalten Zink ebenso wie Weizenkleie, Haferflocken, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Äpfel und Karotten.

Alkohol hemmt die Zinkaufnahme ebenso wie Limonaden oder Cola. Die darin enthaltenen Phosphate verdrängen das Zink bei der Verdauung und reduzieren die Zinkaufnahme über den Darm.